mocaccino cake

Aqui deixo uma receita minha de bolo mocaccino com cobertura e recheio moka.

 

Massa:

4 ovos, 200 gr farinha c/ fermento, 150 gr açucar, 5 colheres de sopa de café instantâneo, 5 cl  de sopa de cacau e 1/2 chávena deóleo e pouco de leite.

Recheio e Cobertura:

150 gr de manteiga à temperatura ambiente, 1 ovo, 150 gr açucar (preferência em pó) e café instantâneo q.b. (eu gosto bastante).